Sollievo

di Tommaso Cecca

Le morbide note di Un Bitter, agrumate, aromatiche e calde, vengono bilanciate dall’intensità della vodka, in un mix accompagnato da tonica e scorza di arancia.

Ingredienti

• 3,5 cl di Un Bitter
• 3,5 cl di vodka
• 20 cl di tonica
• Molto ghiaccio

GARNISH

• Scorza di arancia

Execution

Dal bicchiere colmo di ghiaccio, si uniscono Un Bitter e vodka e si mescolano fino a legare le note aromatiche. Si termina poi il cocktail con l’aggiunta della tonica e la scorza di arancia.